ขายน้ำอะไรดีนะที่ลูกค้าชอบกินตอนหน้าร้อน… เครื่องดื่ม เป็นสินค้าที่ขายง่ายขายดีเข้าถึงลูกค้าได้ทุกเพศทุกวัย ปัจจุบันนี้สินค้าประเภทเครื่องดื่มมีการขยายเมนูเยอะเหลือเกิน ไอเดียการหาว่าจะ ขายน้ำอะไรดี หน้าร้อน จึงเป็นทางเลือกให้กับผู้ค้าได้เลือกพิจารณาเพื่อลงทุน ไม่ว่าจะเป็นน้ำผลไม้ น้ำอัดลม ชานม กาแฟ หรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่กำลังได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย
ขายน้ำอะไรดี หน้าร้อน คำถามที่จะชวนคุณมาหาคำตอบกัน
1.น้ำผลไม้ปั่น
ผลไม้ตามฤดูกาลของบ้านเรานั้นมีให้เลือกรับประทานมากมายหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นมะม่วง มะนาว ส้ม แตงโม แคนตาลูป เหมาะสำหรับนำมาทำเมนูน้ำผลไม้ปั่นเป็นอย่างยิ่ง เพราะทำง่าย รสชาติดี ราคาถูก มีสีสันสวยงาม ตั้งราคาขายได้หลายระดับตามกลุ่มลูกค้า
2.น้ำอัดลมโบราณหรือน้ำจรวดโบราณ
มีรสชาติหอมหวานซาบซ่าชื่นใจ จากน้ำหวานสไตล์ไทย ๆ หลากหลายรสชาติไม่ว่าจะเป็นน้ำแดง ซาสี่ มะตูม ลิ้นจี่ องุ่น นำมาอัดแก๊สด้วยเครื่องอัดแก๊สรูปทรงจรวดดึงดูดความสนใจจากลูกค้าได้เป็นอย่างดี น้ำอัดลมโบราณที่ได้จะมีรสชาติหวานซ่าไม่ต่างจากน้ำอัดลมสมัยนี้เลย
3. น้ำสมุนไพรรสชาติดีมีประโยชน์
ถ้าคุณอยากขายน้ำอะไรดีที่ขายแถวบ้านก็ได้หรือจะทำส่งตามร้านค้าก็ดี แนะนำน้ำสมุนไพร เช่น เก๊กฮวย ตะไคร้ กระเจี๊ยบ ใบบัวบก ซึ่งมีขั้นตอนวิธีการที่ทำได้ง่ายสามารถขายได้ทั้งแบบบรรจุขวดและแบบตัก เทคนิคการขายน้ำสมุนไพรควรแปะป้ายโฆษณาสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายไว้ข้างขวดด้วยจะช่วยสร้างจุดขายได้ดี น้ำสมุนไพรสามารถทำบรรจุขวดจำนวนมากแล้วแช่เย็นไว้รอจำหน่ายได้เลย
4.ชานมไข่มุก
เมนูสารพัดชาที่มีรสชาติอร่อยเข้มข้นหอมมัน สร้างสรรเมนูได้หลากหลายทั้งชานมแบบดั้งเดิม ชานมเผือก ชานมแคนตาลูป ท้อปปิ้งด้วยไข่มุกเคี้ยวหนึบหนับ จัดได้ว่าเป็นสินค้ายอดฮิตติดกระแสมายาวนาน ไม่ว่าจะไปตั้งร้านที่ไหนก็ขายดิบขายดี ราคาขายเริ่มต้นกันที่แก้วละไม่ถึงยี่สิบบาทเจาะกลุ่มลูกค้าได้ตั้งแต่เด็กจนถึงคนวัยทำงาน
5. ชาผลไม้
เป็นการหาไอเดียขายน้ำอะไรดีที่ดูไฮโชไม่น้อย ชาดอกไม้ ชาสมุนไพร ชาหอมชื่นใจสำหรับคนที่ไม่ชอบนมหรือดื่มนมไม่ได้ ชาผลไม้เป็นทางเลือกที่ใช่สำหรับสาวกสายชา ชาผลไม้ ชาดอกไม้เป็นชาที่อบกับผลไม้หรือมีส่วนผสมของดอกไม้เพื่อให้มีกลิ่นหอม ชาประเภทนี้จะชงออกมาให้มีกลิ่นและรสที่เป็นธรรมชาติหรือปรุงแต่งให้มีรสชาติเปรี้ยวหวานดื่มแล้วสดชื่น เหมาะกับกลุ่มลูกค้ารักสุขภาพ
6. สมูทตี้เนื้อละเอียดเนียนนุ่ม
ถ้าอยากขายน้ำอะไรดีที่มีส่วนผสมของผลไม้แท้ทั้งผลไม้สดหรือแช่แข็ง ต้องเป็นสมูตตี้ผลไม้แล้วนำมาปั่นผสมกับนม โยเกิร์ต หรือครีม ให้เนียนละเอียดช่วยเพิ่มรสสัมผัสที่นุ่มนวลชวนดื่มให้กับสมูทตี้มากขึ้น โดยปกติเมนูสมูทตี้จะมีส่วนผสมหลายอย่างซึ่งสามารถตั้งราคาให้สูงขึ้นตามวัตถุดิบที่ใช้ได้
7.น้ำผึ้งผสมมะนาว
เครื่องดื่มดับร้อนแก้กระหายที่ทำง่ายขายดี ใช้ได้ทั้งน้ำมะนาวและน้ำเลม่อนที่มีกลิ่นหอมชื่นใจ นำมาผสมกับน้ำผึ้งแล้วใส่โหลแก้วเตรียมไว้ขาย เมื่อลูกค้าสั่งแล้วเติมน้ำผึ้งเข้าไปให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น เคล็ดลับขายดีเพียงแค่เติมชิ้นมะนาวลงไปในแก้วก็เพิ่มค่าเพิ่มราคาให้กับเครื่องดื่มแก้วธรรมดาได้แล้ว
8.ม๊อกเทล
ไอเดียการขายน้ำอะไรดีที่ไม่มีแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มเลียนแบบค็อกเทลสีสันสดใสแต่ไร้แอลกอฮอล์ ม็อกเทลเป็นเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของน้ำผลไม้และไซรัปชนิดต่าง ๆ เมื่อผสมออกมาแล้วมีสีสันสวยงามรสชาติหอมหวานชื่นใจ เหมาะสำหรับดื่มสังสรรค์ในเทศกาลต่าง ๆ หรือในกลุ่มปาร์ตี้ของเพื่อนฝูง เป็นเครื่องดื่มที่ทำได้ง่าย มีต้นทุนต่ำ กำไรดี
ขายน้ำอะไรดีหน้าร้อน ก็ต้องเมนูเครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นสิ
9.น้ำผลไม้คั้นสด
ไม่ว่าจะเป็นน้ำส้ม น้ำมะนาว น้ำเสาวรส นำผลไม้สด ๆ มาคั้นน้ำทั้งลูกแล้วดื่มทันที ไอเดียที่ง่ายแต่ขายที่ไหนก็ขายได้ เพราะได้ประโยชน์จากวิตามินและเกลือแร่จากผลไม้อย่างเต็มที่ ควรเลือกใช้ผลไม้ตามฤดูกาลเพราะจะมีราคาถูกมากกว่าและสามารถสร้างผลกำไรได้เพิ่มขึ้นเป็นเท่าตัว
10. นมเย็น
สีสันสดใสเมนูขวัญใจของทุกคน จากนมสดธรรมดาที่มีรสชาติหอมมันสามารถนำมาดัดแปลงเป็นเมนูสารพัดนมได้มากมาย ทั้งนมชมพู นมสตรอเบอร์รี่ นมคาราเมล นมสดปั่น และเมนูสร้างสรรค์อื่น ๆ ที่ดึงดูดใจลูกค้าได้ดี นมเย็นสามารถขายเป็นแก้วหรือจัดชุดขายเป็นเซ็ทคู่กับเมนูขนมปังก็เข้ากันดี
11. กาแฟสด
กาแฟเย็น ทุกวันนี้กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ผู้คนนิยมชมชอบกันทั่วไป ด้วยกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของกาแฟจนทำให้หลายคนที่เป็นแฟนพันธุ์แท้ต้องดื่มทุกวัน กาแฟนำมาทำได้หลายเมนูทั้งร้อนทั้งเย็น และที่พิเศษคือเมนูประเภทปั่นที่สามารถเพิ่มราคาขายให้เพิ่มขึ้นได้เป็นเท่าตัว
12. น้ำผลไม้สกัด
จัดเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตของสายสุขภาพ เพราะสกัดจากผักผลไม้สด ๆ ทั้งลูกไม่มีส่วนผสมอื่นเจือปน จึงเป็นไอเดียขายน้ำอะไรดีที่ถูกใจคนรักสุขภาพ ขั้นตอนการทำก็แสนง่ายเพียงแค่นำผักผลไม้ที่ต้องการใส่ลงในเครื่องสกัดก็ได้น้ำผักผลไม้รสธรรมชาติออกมาเสิร์ฟ ถึงแม้กลุ่มลูกค้าจะอยู่ในวงจำกัดแต่ราคาขายต่อแก้วนั้นสูงพอที่สร้างผลกำไรให้กับผู้ลงทุนได้ดีทีเดียว
13. อิตาเลี่ยนโซดา
เครื่องดื่มรสผลไม้ผสมโซดามีจุดเด่นอยู่ที่หน้าตาและความสวยงาม อิตาเลี่ยนโซดาเป็นเครื่องดื่มที่สีสันสดใสมีรสชาติหวานเย็นชื่นใจ เพราะมีส่วนผสมของน้ำผลไม้ที่ให้ความเปรี้ยวหวานและได้ความซ่าจากน้ำโซดา ต้นทุนของอิตาเลี่ยนโซดาไม่มากมาย สามารถใส่ลูกเล่นเพิ่มเติมเข้าไปก็สามารถตั้งราคาขายให้สูงขึ้นได้ตามต้องการ
14. น้ำมะพร้าว
ขายได้ทั้งน้ำมะพร้าวสด มะพร้าวปั่นหรือนำมาผสมกับนมก็ให้รสชาติเข้มข้นหอมมัน สามารถขายแบบแก้วต่อแก้วก็ได้หรือจะทำเป็นน้ำมะพร้าวบรรจุขวดแช่เย็นก็ขายได้ขายดีไม่แพ้กัน น้ำมะพร้าวจัดเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของลูกค้าทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ สามารถตั้งราคาขายได้ตามพื้นที่จัดจำหน่าย
15. นมถั่วเหลือง
มีคุณประโยชน์มากมาย สามารถขายได้ทั้งนมถั่วเหลืองบรรจุขวดแช่เย็นหรือนำมาผสมกับเม็ดแมงลัก ฟองเต้าหู้ เฉาก๊วยหรือนำมาทำเป็นเมนูปั่นก็ขายง่ายขายดีเช่นกัน นมถั่วเหลืองเหมาะสำหรับกลุ่มลูกค้าที่ดื่มนมไม่ได้หรือรับประทานมังสวิรัติ สามารถตั้งราคาขายให้สูงขึ้นได้ตามกลุ่มลูกค้า
การขายสินค้าประเภทเครื่องดื่มหรืออาหารสิ่งที่ต้องให้ความสำคัญนอกจากรสชาติและความสวยงามก็คือ ความสะอาดปลอดภัย โดยเฉพาะในหน้าร้อนที่วัตถุดิบที่เป็นของสดมักจะเสียหายได้ง่าย การหาไอเดียขายน้ำอะไรดีหน้าร้อน จึงต้องหาวิธีจัดการอย่างเหมาะสม จัดเก็บสต๊อกเอาไว้แต่พอควร เพื่อลดปริมาณของเสียและรักษาคุณภาพของสินค้าให้สดใหม่อยู่เสมอ