หน้าหนาวขายของกินอะไรดี ? 20 สินค้า ขายง่าย กำไรเร็ว อัพเดท 2021

0
2

ถึงแม้หน้าหนาวบ้านเราจะไม่ได้หนาวจัดจนหิมะตกแต่ก็พอจะมีลมเย็น ๆ พัดมาปะทะผิวให้ขนลุกกันบ้าง เมื่อถึงช่วงหน้าหนาวของกินที่ขายง่ายขายดีก็น่าจะเป็นเครื่องดื่มร้อนหรืออาหารปรุงสดใหม่ที่ทำขายกันแบบอุ่นร้อน ซึ่งเมนูอาหารของบ้านเรานั้นมีให้เลือกทั้งอาหารมื้อหลัก อาหารกินเล่น สำหรับใครที่กำลังมองหาของมาขายแต่ก็ยังคิดไม่ออกว่า หน้าหนาวขายของกินอะไรดี ต้องตามไปดูกันเลย

หน้าหนาวขายของกินอะไรดี ? คิดถึงอาหารร้อน ๆ ก่อนเพื่อนเลย

หน้าหนาวขายของกินอะไรดี ? คิดถึงอาหารร้อน ๆ ก่อนเพื่อนเลย

1.น้ำเต้าหู้ร้อน ๆ หอมกรุ่น ทำจากถั่วเหลืองร้อยเปอร์เซ็นต์ จัดเป็นเครื่องดื่มสุขภาพที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ยิ่งได้รับประทานคู่กับปาท่องโก๋ที่ทอดกรอบใหม่ ๆ ด้วยแล้วเป็นเซ็ทเมนูที่ขายดิบขายดีเหลือเกิน

2.โจ๊กที่อร่อยต้องปรุงจากข้าวหอมมะลิใหม่นำไปต้มให้เนื้อเนียนได้ที่ เวลาขายนำโจ๊กผสมกับน้ำซุปกระดูกหมูปรุงรสเพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อม เพิ่มโปรตีนด้วยหมูสับ เครื่องในหมูและไข่ลวก ปิดท้ายด้วยต้นหอมและขิงซอยเข้ากันได้ดี

3.ข้าวต้มทรงเครื่องที่ขายกันมีอยู่หลายสูตร แต่ที่นิยมรับประทานก็จะเป็นข้าวต้มปลา กระดูกหมู เครื่องในหมู รวมถึงข้าวต้มเป็ด ข้าวต้มที่อร่อยจะต้องต้มให้บานพอดีไม่อืดน้ำ เวลาขายก็ตักข้าวใส่ชามใส่เครื่องและราดน้ำซุปลงไปก็พร้อมรับประทานได้เลย

ซาลาเปาแป้งนุ่มไส้แน่น คำตอบของหน้าหนาวขายของกินอะไรดี

4. ซาลาเปาแป้งนุ่มไส้แน่น มีให้เลือกทั้งไส้หมูสับ หมูแดง ครีม ถั่วดำ หรือจะประยุกต์เป็นไส้ผัก ไส้เห็ด ไส้แกงเขียวหวานก็ดูแปลกดี ซาลาเปาที่อร่อยต้องนึ่งให้ร้อน แป้งมีความหนานุ่มไม่แฉะบิออกมาแล้วมีไส้แน่นเต็มทั้งลูก

เครื่องดื่มร้อน

5.เครื่องดื่มร้อน นมร้อน ชาร้อน กาแฟร้อนและสารพัดเมนูเครื่องดื่ม เพิ่มคุณประโยชน์ด้วยการใช้นมสดเป็นส่วนผสมหลัก เคล็ดลับสำคัญอยู่ที่การตุ๋นนมโดยใช้วางหม้อใส่นมตุ๋นลงในหม้อน้ำเดือดอีกทีจะทำให้น้ำนมไม่แยกชั้น

6.ขนมปังนึ่งสูตรโบราณ ถ้าคิดไม่ออกว่าหน้าหนาวขายของกินอะไรดีลองมาขายขนมปังนึ่งไส้ทะลักกันดู มีไส้ให้เลือกมากมาย เช่น สังขยาใบเตย ชานม น้ำพริกเผา และแยมรสต่าง ๆ ขนมปังแบบนี้จะกินให้อร่อยต้องกินตอนร้อน ๆ

7.ขนมไข่นกกระทาหรือขนมไข่เต่า เมนูขนมไทยขายง่ายกำไรดี สามารถดัดแปลงสูตรโดยใช้มันเทศสีต่าง ๆ เช่น มันเทศพันธุ์แครอท มันเทศสีเหลืองและมันม่วง นำมาทอดในกระทะใบโตตักขายร้อน ๆ กรอบอร่อยถูกใจ

8.ขนมครกรสชาติหวานมัน มีส่วนผสมของแป้ง กะทิและน้ำตาล ดัดแปลงเมนูให้หลากหลายด้วยท้อปปิ้งเช่น ต้นหอมซอย ข้าวโพด ฟักทองหรือจะใช้เป็นธัญพืชก็ให้คุณค่าทางอาหารดี

กล้วยปิ้งร้อน ๆ

9.กล้วยปิ้งร้อน ๆ ราดน้ำจิ้มสูตรพิเศษ ความอร่อยอยู่ที่การเลือกกล้วยน้ำว้าห่าม ๆ ลูกขนาดกลางนำไปปิ้งให้สุกแล้วทับให้แบน จากนั้นราดด้วยน้ำจิ้มที่ทำจากน้ำตาลปี๊บและกะทิ เพิ่มเนื้อสัมผัสด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนเคี้ยวเพลิน

ก๋วยเตี๋ยว

10.ก๋วยเตี๋ยว ใครที่คิดไม่ออกว่าหน้าหนาวขายของกินอะไรดีลองมาขายเมนูพื้นฐานบ้าน ๆ ที่ซดง่ายกินง่ายอย่างก๋วยเตี๋ยวขวัญใจมหาชน ชอบก๋วยเตี๋ยวแบบไหนเปิดร้านขายแบบนั้นได้เลย มีให้เลือกทั้งหมู เนื้อ น้ำตก ต้มยำ รับประกันว่าขายง่ายกำไรดี

ลองมองหาสิ่งที่ตัวเองเคยทำแล้วอร่อย

ลองมองหาสิ่งที่ตัวเองเคยทำแล้วอร่อย

11.ปลาย่างเกลือ ปลาที่นิยมนำมาย่างขายกันก็จะเป็นปลานิล ปลาทับทิม ปลากะพง ปลาน้ำหนักประมาณหนึ่งกิโลกรัมจะขายได้ราคาหลักร้อยขึ้นไปทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของปลาด้วย จัดขายคู่กับชุดผักและน้ำจิ้มสูตรพิเศษ

12.เต้าหู้ทอด ข้าวโพดทอด เผือกทอด ไชเท้าทอด เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มหวานถั่วบดรสอร่อย เทคนิคการทอดเต้าหู้ต้องทอดให้ข้างนอกกรอบข้างในนุ่ม กินคู่กับน้ำจิ้มสามรสตัดเลี่ยน

13.มันทิพย์หอมอร่อยต้องทำจากมันสำปะหลังนึ่งสุกผสมกับข้าวโพด สามารถดัดแปลงใช้วัตถุดิบอื่น เช่น เผือกทิพย์ที่ใช้เผือกหอมหัวใหญ่เนื้อร่วนซุย นำมาปั้นเป็นลูกกลมแล้วปิ้งให้เหลืองสวยกินคู่กับน้ำจิ้มกะทิหอมมัน

ไก่ย่าง

14.ไก่ย่าง ขายได้ทั้งแบบเสียบไม้และขายเป็นตัว ไก่ย่างที่อร่อยต้องย่างบนเตาถ่านจะได้ความหอมอร่อยมากขึ้น และสิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้ก็คือน้ำจิ้มมะขามและน้ำจิ้มหวานสูตรพิเศษของทางร้าน

15.กล้วยทอดหรือกล้วยแขก ของกินเล่นแบบไทยถูกใจทั้งครอบครัว เคล็ดลับอยู่ที่สูตรแป้งชุบทอดที่ใช้ชุบทอดได้ทั้งกล้วย เผือก มัน ฟักทอง และยังดัดแปลงนำเอากล้วยตากมาชุบแป้งทอด ก็ให้รสชาติหวานมันไปอีกแบบ

เนื้อย่างโคขุนเสียบไม้ เมนูตอบโจทย์ หน้าหนาวขายของกินอะไรดี

16.เนื้อย่างโคขุนเสียบไม้ เมนูกินง่ายเหมาะสำหรับขายตามแหล่งชุมชน เนื้อย่างที่อร่อยเมื่อปิ้งสุกแล้วต้องไม่เหนียว มีความนุ่มชุ่มฉ่ำ รสชาติดีแม้ไม่จิ้มน้ำจิ้ม ตั้งราคาขายไม้ละสิบบาทขายคู่กับข้าวเหนียวเป็นชุดก็ขายง่ายขายเร็ว

17.สาคู ข้าวเกรียบปากหม้อ ปรุงกันร้อน ๆ เสิร์ฟกันใหม่ ๆ อุปกรณ์ที่ใช้มีเพียงหม้อน้ำขึงผ้าขาวบางหนึ่งใบก็เริ่มทำสาคูไส้หมูขายได้เลย ความอร่อยของเมนูนี้อยู่ที่สาคูที่เหนียวหนึบเคี้ยวเพลิน ข้าวเกรียบปากหม้อแป้งต้องบางเคี้ยวนุ่ม เพิ่มความอร่อยด้วยกระเทียมเจียวและกินคู่กับผักสดเข้ากันได้ดี

18.ลูกชิ้นทอดมีให้เลือกหลายชนิด เช่น ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นไก่ นอกจากนี้ยังมีไส้กรอก เต้าหู้ปลา เกี๊ยวทอด เป็นเมนูพิเศษเพิ่มความหลากหลาย ร้านลูกชิ้นทอดที่ขายดีจะมีน้ำจิ้มสูตรพิเศษเป็นของตัวเอง

19.เมนูกระทะร้อน ไม่ว่าจะเป็นสุกี้กระทะร้อน หอยทอด ออส่วนและอื่น ๆ เมนูประเภทนี้ใช้วัตถุดิบน้อย ปรุงง่าย ตั้งราคาขายได้สูง เวลาขายจัดเสิร์ฟใส่กระทะร้อนให้ลูกค้าได้รับประทานสดใหม่จานต่อจาน

20.ผลไม้หน้าหนาว เช่น สตรอเบอรี่ ส้ม อโวคาโด แอปเปิล บัวหิมะ ซึ่งจะให้ผลผลิตดีในช่วงฤดูหนาว ผลไม้ที่ให้ผลผลิตตามฤดูกาลจะมีรสชาติดีและราคาถูก สามารถหาซื้อได้ง่ายตามแหล่งขายส่ง

หน้าหนาวขายของกินอะไรดี เริ่มจากหาพื้นที่เอาท์ดอร์

คงจะได้คำตอบเบื้องต้นกันไปแล้วว่าหน้าหนาวขายของกินอะไรดี ช่วงเวลาแบบนี้เหมาะมากที่จะขายของกินในพื้นที่เอาท์ดอร์เพราะอากาศไม่ร้อนมาก มีลมพัดเย็นสบาย ไม่ต้องกังวลเรื่องฝนตก โดยเฉพาะช่วงเย็นผู้คนมักจะออกมาเดินจับจ่ายซื้อของและหาของกิน ถ้าหากมีพื้นที่กว้างขวางเหมาะอย่างยิ่งที่จะเปิดเป็นร้านนั่งดื่มนั่งกินยามเย็นสำหรับครอบครัวและกลุ่มเพื่อนฝูง