เปิดร้านขายอะไรดี 2021 12 ขั้นตอน วิธีทำ พร้อมแนะนำวิธีเลือกสินค้าขายดี

0
3

ยุคนี้จัดเป็นยุคทองของคนค้าคนขายเพราะมีสินค้าให้เลือกมากมายหลายอย่าง ทั้งเสื้อผ้าเครื่องประดับของกินของใช้ซึ่งมีแหล่งจัดจำหน่ายทั้งในประเทศและต่างประเทศพร้อมมีบริการจัดส่งสินค้าให้ถึงที่ แต่สำหรับมือใหม่ก็ยังมีคำถามคาใจว่าจะ เปิดร้านขายอะไรดี ก่อนที่จะตัดสินใจลงทุนต้องรู้จักเลือกสินค้าขายดีให้เป็นโดยพิจารณาจากปัจจัยต่าง ๆ เช่น แนวโน้มตลาด ความต้องการซื้อของลูกค้า รวมไปถึงวางแผนการบริหารจัดการเงินทุนต่าง ๆ ซึ่งต้องศึกษาทำความเข้าใจและวางแผนให้ถี่ถ้วนก่อนลงทุน ต่อไปนี้คือสิ่งที่ควรพิจารณา

เปิดร้านขายอะไรดี ก็ต้องใส่ใจทั้งงานหน้าร้านและหลังร้าน

เปิดร้านขายอะไรดี ก็ต้องใส่ใจทั้งงานหน้าร้านและหลังร้าน

1.สำรวจตลาด เพื่อดูว่าผู้คนกำลังให้ความสนใจอะไร ซื้อขายกันที่ราคาเท่าไหร่ หาซื้อได้ยากหรือง่าย วิธีการสำรวจทำเองได้ด้วยการไปเดินดูตลาดแถวบ้าน เดินดูตามห้างสรรพสินค้า สำรวจร้านค้าออนไลน์หรือเสิร์ชหาทาง Google เพื่อดูแนวโน้มโดยรวม

ก่อนเลือก เปิดร้านขายอะไรดี ต้องสำรวจความต้องการของลูกค้า

2.สำรวจความต้องการของลูกค้า โดยพิจารณาว่าทำไมลูกค้าจึงซื้อสินค้านั้นมาใช้ ลูกค้ามีปัญหาด้านใดบ้าง สินค้าที่มีอยู่ในตลาดลูกค้าชอบหรือไม่ชอบอย่างไร เราสามารถปรับปรุงให้ดีขึ้นกว่าเดิมได้หรือไม่ การสำรวจความต้องการของลูกค้ามักจะนำไปสู่สินค้าที่จะช่วยแก้ปัญหาให้ลูกค้าได้

3.สำรวจสินค้าที่จะขาย เพื่อให้ได้คำตอบว่าจะเปิดร้านขายอะไรดี ก่อนอื่นเลยให้ลองสั่งซื้อสินค้าจริงมาใช้เพื่อตรวจสอบเบื้องต้นว่าคุณภาพเป็นอย่างไร สามารถนำมาบรรจุหีบห่อใส่แพคเกจใหม่ให้ดูสวยงามขึ้น นำมาปรับสูตรเพิ่มส่วนผสมให้แปลกแตกต่างไปจากเดิม เพื่อนำมาทำเป็นแบรนด์ของตัวเองได้หรือไม่ ในตลาดมีสินค้าที่คล้ายกันหรือเปล่า มีสินค้าทดแทนกันได้หรือไม่ เมื่อได้ข้อมูลเหล่านี้มาแล้วก็นำมาใช้วางแผนปรับเปลี่ยนสินค้าให้โดดเด่นและแตกต่างจากสินค้าของคู่แข่ง

มองหาแหล่งซัพพลายเออร์คู่บุญ ก่อนเลือก เปิดร้านขายอะไรดี

4. มองหาแหล่งซัพพลายเออร์คู่บุญ ค้นหาแหล่งซื้อสินค้าต้นทางที่มีคุณภาพดีราคาเหมาะสม บางครั้งซัพพลายเออร์ที่เลือกไม่จำเป็นว่าจะต้องให้ราคาต่ำที่สุดแต่มีบริการอื่นเพิ่มเติม เช่น มีบริการจัดส่งสินค้าให้ถึงที่ ยินดีรับคืนสินค้าที่มีปัญหา รวมถึงการให้ดีลในการชำระเงินที่ยาวนานกว่า ก็ควรนำมาพิจารณาประกอบการตัดสินใจ

จัดเตรียมเงินทุน

5.จัดเตรียมเงินทุน ประเมินเงินทุนที่ต้องใช้ในการเปิดร้านโดยคิดคำนวณในกระดาษให้ครบถ้วนก่อน โดยแบ่งออกเป็น เงินลงทุนเริ่มต้นสำหรับค่าทำร้าน ค่าเครื่องมือต่าง ๆ เงินทุนหมุนเวียนในกิจการ ค่าสต๊อคสินค้า ค่าพนักงาน ค่าน้ำค่าไฟ รวมถึงเงินทุนสำรองฉุกเฉิน

6.เลือกทำเลที่อยู่ในเขตชุมชน สำนักงาน สถานศึกษา อยู่ในตำแหน่งที่มองเห็นได้ง่าย เข้าออกได้หลายทาง สำหรับร้านค้าแบบออฟไลน์ทำเลยังเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อการขายอยู่ โดยเฉพาะร้านค้าเปิดใหม่ที่ยังไม่เป็นที่รู้จักควรเลือกอยู่ในทำเลที่คนเดินผ่านไปผ่านมาซึ่งจะช่วยเพิ่มโอกาสให้ลูกค้าได้มองเห็นและเดินเข้ามาซื้อสินค้าได้มากขึ้น

7.ตกแต่งร้าน เมื่อได้ทำเลที่ดีแล้วการจัดตกแต่งร้านต้องโดดเด่นดึงดูดความสนใจ จัดวางสินค้าให้เป็นหมวดหมู่หยิบง่ายซื้อง่ายดูเป็นระเบียบเรียบร้อย ถ้าเป็นร้านอาหารก็ต้องดูสะอาดสะอ้านน่ารับประทาน จัดวางโต๊ะเก้าอี้ให้เพียงพอ ติดป้ายหน้าร้านให้ชัดเจน สวยงาม ดูแล้วน่าเข้าไปเยี่ยมเยียน

ตั้งราคาเหมาะสม

8.ตั้งราคาเหมาะสม จากการสำรวจตลาดจะช่วยให้รู้ได้ว่าสินค้าประเภทเดียวกันนั้นตั้งราคาขายที่เท่าไหร่ เราไม่ควรจะตั้งราคาให้สูงเกินไปเพราะถ้าลูกค้ารู้ภายหลังก็จะไม่มาซื้อซ้ำ หรือไม่ควรตัดราคาให้ต่ำกว่าคู่แข่งจนเกินไปยกเว้นในช่วงที่ทำโปรโมชั่น โดยเรื่องของการตั้งราคาจะมีความสัมพันธ์กับต้นทุนและค่าใช้จ่าย ๆ ถ้าสามารถควบคุมต้นทุนให้ต่ำได้ก็จะช่วยเพิ่มผลกำไรในการขายได้มากขึ้น

9.ทำการตลาดโปรโมทร้าน เมื่อรู้แล้วว่าจะเปิดร้านขายอะไรดี ในช่วงเปิดร้านใหม่ควรจัดสรรงบโปรโมทโฆษณาร้านให้มากสักหน่อย ทำการโปรโมทร้านในหลายช่องทางเพื่อแนะนำตัวให้เป็นที่รู้จักของลูกค้าในละแวกใกล้เคียง จัดโปรโมชั่นเปิดร้านใหม่เชื้อเชิญให้ลูกค้าเข้าร้าน หลังจากนั้นจึงทำการปรับเปลี่ยนโปรโมชั่นตามช่วงเวลาต่าง ๆ เพื่อกระตุ้นความสนใจ

วางแผนระบบบัญชี

10.วางแผนระบบบัญชี ปัจจัยสำคัญที่ทำให้ร้านอยู่รอดได้ก็คือระบบหลังบ้านที่ดี มีการจดบันทึกรายรับรายจ่ายของกิจการอย่างเหมาะสม อาจจะใช้วิธีบันทึกลงสมุดแบบเดิมหรือใช้ซอฟต์แวร์เข้ามาช่วยในการบันทึกรายการก็สะดวกดี มีระบบที่สามารถตรวจสอบรายการซื้อขายได้เป็นรายวันรายเดือนรายปี สามารถนำข้อมูลที่ได้มาใช้วางแผนการทำงานได้เป็นอย่างดี

11.ศึกษาหาความรู้ตลอดเวลา มีความรู้ในตัวสินค้าอย่างลึกซึ้ง สามารถให้คำแนะนำลูกค้าได้ว่าควรจะเลือกใช้สินค้าแบบไหน คอยอัพเดตแนวโน้มของตลาดเป็นประจำโดยเฉพาะสินค้าแฟชั่น สินค้าตามกระแส รวมไปถึงการหาช่องทางในการขายใหม่ ๆ เพื่อเข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้น

เปิดร้านออนไลน์ควบคู่กันไปเพื่อเพิ่มช่องทางในการขาย

12.เปิดร้านออนไลน์ควบคู่กันไปเพื่อเพิ่มช่องทางในการขาย ทุกวันนี้มีแพลตฟอร์มออนไลน์เกิดขึ้นมากมายทั้ง Facebook, Instagram, Twitter ที่สามารถใช้เป็นช่องทางในการติดต่อกับลูกค้าได้ หรือ GrabFood, Lineman, Food Panda แพลตฟอร์มสำหรับคนค้าขายอาหาร โดยช่องทางออนไลน์เหล่านี้นอกจากจะช่วยเพิ่มยอดขายได้แล้วยังเป็นอีกหนึ่งช่องทางในการทำการตลาดได้อีกด้วย

วิธีเลือกสินค้าอะไรมาขาย

เมื่อรู้แล้วว่าจะเปิดร้านขายอะไรดีแล้ว มาดูกันว่าจะเลือกสินค้าอะไรมาขาย

  • สินค้าตามกระแส เป็นสินค้าที่มาไวไปไว ใครหาแหล่งผลิตได้ก่อน ใครหาต้นทุนต่ำกว่าได้เร็ว ก็กระโดดเข้าไปขายในตลาดก่อนได้เลย แต่อย่าลืมว่าสินค้าประเภทนี้ต้องรีบเข้ารีบออกไม่อย่างนั้นแทนที่จะรวยกลับกลายเป็นร่วงได้
  • สินค้างานอดิเรก สินค้าประเภทนี้ขึ้นอยู่กับความชอบเป็นหลักยิ่งถ้าบวกความคิดสร้างสรรค์เข้าไปด้วยแล้ว รับรองว่าตั้งราคาได้สูงกว่าราคาตลาดแน่นอน
  • สินค้ามือสอง เหมาะสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มหัดขายยังไม่กล้าลงทุนมาก ก็ไปรื้อค้นเอาข้าวของที่บ้านมาวางขายชิมลางไปก่อนได้ แต่สำหรับผู้ที่คิดจะขายจริงจังก็ต้องหาแหล่งซื้อสินค้ามือสองคุณภาพดี โดยต้องศึกษาวิธีการดูของมือสองคุณภาพดีราคาถูกให้เป็นแล้วคัดมาขายต่อไป
สินค้าสุขภาพเป็นหนึ่งในสินค้าที่มีอนาคตไกล
  • สินค้าสุขภาพเป็นหนึ่งในสินค้าที่มีอนาคตไกลเพราะคนยุคนี้ใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น มีทั้งสินค้าดูแลสุขภาพเชิงรุกและสินค้าสำหรับคนป่วยที่จำเป็นต้องใช้เป็นประจำ โดยมีให้เลือกหลายหมวดหมู่ทั้งของกินของใช้เลือกนำมาขายได้ตามความถนัด